Születésnapi menü variációk borkínálattal
1.
Vendégek
gyülekezése - sós aprósütemények
Borkínálatunk:
Kőróka „Rókatánc” 2015. Balatoni cabernet sauvignon rozé
Előétel – baconba
göngyölt spárga/zöldbab csőben sütve
Borkínálatunk
Kőróka „Bebíró” 2015. Balaton-felvidéki olaszrizling
Vaddisznó/marhalábszár
pörkölt nokedlivel/knédlivel
Borkínálatunk
„Mór” 2015. Balatoni kékfrankos
Születésnapi
torta
Borkínálatunk
„Kelén” 2014. Balatoni siller
2.
Vendégek
gyülekezése - sajtfalatkák olívabogyóval
Borkínálatunk
Kőróka „Helka”2015. Badacsonyi rajnai rizling
Előétel – töltött paradicsomok
Borkínálatunk
„7 kál” 2015. Mindszentkállai chardonnay
Sült
pisztráng petrezselymes burgonya körettel
Borkínálatunk
Kőróka „Bebíró” 2015. Balaton-felvidéki olaszrizling
Születésnapi
torta
Borkínálatunk
„Feleségem bora” 2014. Mindszentkállai szürkebarát
3.
Vendégek
gyülekezése –hidegtálak
Borkínálatunk
Kőróka BalatonBor 2015. Balatoni olaszrizling
Ököruszály
leves
Főtt húsok,
zöldségek
Borkínálatunk
„7 kál” 2015. Mindszentkállai chardonnay
Rántott
húsok, zöldségek, köret
Borkínálatunk
„Levi” 2015. Balaton-felvidéki szürkebarát
Születésnapi
torta
Borkínálatunk
Kőróka „Helka”2015. Badacsonyi rajnai rizling
4.
Vendégek
gyülekezése –görög saláta
Borkínálatunk
Kőróka „Helka”2015. Badacsonyi rajnai rizling
Sült rákok
mártásokkal , citrommal, bagettel
Borkínálatunk
Kőróka „Bebíró” 2015. Balaton-felvidéki olaszrizling
Gyümölcstál
Borkínálatunk
„7 kál” 2015. Mindszentkállai chardonnay
Születésnapi
parfé-torta
Borkínálatunk
„Feleségem bora” 2014. Mindszentkállai szürkebarát
5.
Vendégek
gyülekezése - mini szendvicsek
Borkínálatunk:
Kőróka „Rókatánc” 2015. Balatoni cabernet sauvignon rozé
Előétel -
Hortobágyi húsospalacsinta
Borkínálatunk
Kőróka „Bebíró” 2015. Balaton-felvidéki olaszrizling
Őzsült
áfonyadzsemmel, krumpli-lángossal
Borkínálatunk
„Mór” 2015. Balatoni kékfrankos
Születésnapi
torta
Borkínálatunk
„Kelén” 2014. Balatoni siller
6.
Vendégek
gyülekezése - pirítós szeletek mártogatós
sajt és húskrémekkel
Borkínálatunk
Kőróka BalatonBor 2015. Balatoni olaszrizling
Grillezett
húsok steak burgonyával, salátákkal
Borkínálatunk
„Levi” 2015. Balaton-felvidéki szürkebarát
Sajt és
gyümölcstál
Borkínálatunk
Kőróka „Helka”2015. Badacsonyi rajnai rizling
Születésnapi
torta
Borkínálatunk
„Feleségem bora” 2014. Mindszentkállai szürkebarát
A sommelier esküvői ajánlata
Vendégek
gyülekezője –sós, édes aprósütemény, gyümölcstálak
Borkínálatunk:
Kőróka „Rókatánc” 2015. Balatoni cabernet sauvignon rozé
Ifjú pár
megérkezése – köszöntők, koccintás
Borkínálatunk
Kőróka „Helka”2015. Badacsonyi rajnai rizling
Esküvői
vacsora menü:
Újházi
tyúkhúsleves
Főtt húsok,
zöldségek
Borkínálatunk
Kőróka BalatonBor 2015. Balatoni olaszrizling
Vegyes
tálak, sült, rántott húsok, zöldségek, köretek
Borkínálatunk
Kőróka „Bebíró” 2015. Balaton-felvidéki olaszrizling, „7 kál” 2015.
Mindszentkállai chardonnay
Marhahús/vadpörkölt
galuskával
Borkínálatunk
„Mór” 2015. Balatoni kékfrankos
Menyasszonyi
torta
Borkínálatunk
„Feleségem bora” 2014. Mindszentkállai szürkebarát
Gyümölcstálak,
csoki-szökőkút
Borkínálatunk
„Kelén” 2014. Balatoni siller
Éjfél utáni
menü:
Töltött
káposzta, vegyes tálak visszakínálása
Borkínálatunk
„Levi” 2015. Balaton-felvidéki szürkebarát
